Aktualizacja 01 stycznia 2024 Odżywki wspomagające wzrost masy mięśniowej, bazują zazwyczaj na mieszance takich komponentów, jak białka i węglowodany. Wiele lat temu osoby stosujące gainery, skarżyły się, że jakość tych produktów jest słaba, a poszczególne składniki nie spełniały ich wymagań. Obecnie producenci skupili swoją uwagę na tym, aby [...]
[...] tłuszczy, 5-20% węglowodanów DUKAN: 48% białka, 34.5% tłuszczy, 17.5% węglowodanów (dane pochodzą z fazy I diety Dukana; % zostały wyliczone względem dostarczania ~907 kcal dziennie przy rozkładzie 109 g protein, 34,7 tłuszczów, 39.7 g węglowodanów). Ciężko uznać, by VLCKD, Atkins i Dukan miały cokolwiek wspólnego... Dieta Dukana jest [...]
Na temat odchudzania powstały setki książek i artykułów. Problem tkwi w tym, iż większość prezentowanej tam wiedzy nie ma dużego lub żadnego odzwierciedlenia w faktach. Dlatego polecam książki wydawnictwa PZWL oraz publikacje w rodzaju autorstwa Brada Schoenfelda „Strong & Sculpted” (jest do znalezienia w wersji anglojęzycznej, w sieci). [...]
[...] się zużyć procentowo mniej energii z tłuszczów, ale gdy wydatek energetyczny na godzinę pracy jest większy, i to znacznie. Przykład: osoba ważąca 53 kg wydatkuje około 220 kcal na godzinę marszu z prędkością 6 km / h, dla osoby 100 kg przyjmuje się już w granicach 420 kcal na godzinę, 60 kg kobieta wydatkuje ok. 603 kcal w trakcie godziny biegu [...]
[...] świat nie jest sprawiedliwy i nigdy nie będzie. Niektóre osoby mogą jeść codziennie w McDonald’s i nie utyją. Dlaczego? Gdyż ich dobowe zapotrzebowanie przekracza 5000-6000 kcal, ponadto wliczają posiłki kiepskiej jakości (z KFC, McDonald’s czy z lokalnej pizzerii) do bilansu energetycznego. Tak funkcjonował kiedyś „masowy potwór” Dave Palumbo. [...]
[...] obserwacji wynika, iż ludzie w większości nie mają dużego pojęcia o bilansie energetycznym, wydatku związanym z treningiem, źródłach energii i odpowiedniej dobowej podaży kcal. Trudno nie uznać tego za lenistwo. Podsumowanie Nasilone zużycie tkanki tłuszczowej występuje, gdy masz niskie stężenie insuliny. Następuje, gdy odstęp od [...]
[...] jednak ktoś pyta o redukcję lub wpływ alkoholu na odkładanie się tkanki tłuszczowej, jest o wiele trudniej udzielić prostej odpowiedzi. Teoretycznie 1 g etanolu dostarcza 7 kcal, jednak w praktyce ostateczna wartość energetyczna alkoholu jest mniejsza (podobny problem dotyczy białka: 1 g ostatecznie dostarcza mniej, niż 4 kcal). W przypadku [...]
[...] W innym badaniu 11 osób z cukrzycą typu II w wieku 49.5 ± 2.5 lat, BMI 33.6 ± 1.2 kg / m2 badano przed, w trakcie i po 8 tygodniach diety niskoenergetycznej (600 kcal dziennie). Wyniki: po 1 tygodniu restrykcji kalorycznej stężenie glukozy na czczo spadło z 9,2 ± 0,4 do 5,9 ± 0,4 mmol / l insulina hamuje glikogenolizę i glukoneogenezę [...]
[...] Bardzo wiele osób stosuje restrykcyjne schematy żywieniowe o kaloryczności nie dopasowanej do wieku, wagi, aktywności, profilu hormonalnego (np. słynne diety 1000-1200 kcal). Jeśli mężczyzna mający 90-100 kg rozpoczyna redukcję od pułapu 1500 kcal, to coś jest tu w wielkim nieporządku. Znam człowieka (ważył ~120 kg), który właśnie w taki [...]
Jedną z najlepszych rzeczy w jedzeniu za granicą jest odkrywanie pysznych i egzotycznych owoców. Potrafią zaskakiwać i wyglądem, i smakiem i jak się okazuje, nawet pospolite dla nas owoce jak np. banan potrafią w innych zakątkach świata być zupełnie "innymi" bananami. Czy warto jeść owoce egzotyczne? Jak widzisz, owoce nie ograniczają się [...]
[...] oraz 13 mężczyzn wiek 24,8 ± 6,9 roku wzrost 174,0 ± 9,5 cm waga 74,7± 9,6 kg doświadczenie 2,4 ± 1,7 roku treningu kaloryczność diety po zakończeniu eksperymentu: 2119 ± 57 kcal ilość protein w diecie po zakończeniu eksperymentu: 167 ± 51 g ilość tłuszczu w diecie po zakończeniu eksperymentu: 74 ± 25 g ilość węglowodanów w diecie po zakończeniu [...]
[...] androgenów potrafi skutecznie zmniejszać gęstość mineralną kości. Kiedy występuje katabolizm? Klasycznym przykładem są diety z ilością energii rozpisaną na 1200-1400 kcal. Na przykład podczas badania składu ciała u kobiet po menopauzie, po celowej utracie wagi, a następnie przy odzyskiwaniu wagi: na każdy 1 kg tłuszczu utraconego podczas [...]
[...] opracowania holenderskiego naukowca, Klaasa R. Westerterpa oraz pracy Acheson KJ i wsp. Oszacowano, iż jeśli osoba stosuje dietę dostarczającą 8368 kJ dziennie (2000 kcal) i przy tym 30% energii dostarczają proteiny, termiczny efekt pożywienia będzie wyższy o 58 kJ dziennie, w porównaniu do sytuacji, gdy białko dostarczałoby tylko 20% [...]
[...] jajek, wcale nie stwierdzono drastycznego wpływu na glikemię. W jednym z badań zastosowano dietę, w której przynajmniej 5 x w tygodniu jedzono na śniadanie 2 jajka (340 kcal) lub taką samą ilość energii w postaci bajgli (pieczywo). Mimo, iż w obu grupach zastosowano 1000 kcal deficyt, to po 8 tygodniach grupa jedząca jajka straciła 65% [...]
[...] nad osobą otyłą są o 1429 dolarów wyższe (ponad 5000 zł), w porównaniu do tej o normalnej wadze i składzie ciała. Owoce De Oliveira MC i wsp. zbadali, jak dodatek ~ 200 kcal w diecie będzie miał wpływ na wagę ciała. 49 kobiet w wieku od 30 do 50 lat i BMI > 25 kg/m2 dodało do diety: 3 jabłka (0,63 kcal/g produktu) 3 gruszki (0,64 kcal/g [...]
[...] znacznie przekraczającym pułap 2.5 g protein na kg masy ciała. Jak pozbyć się 5 kg tłuszczu? Aby pozbyć się 5 kg tłuszczu musisz: zastosować dzienny deficyt wynoszący 300 kcal, uwaga – zbyt duży deficyt kaloryczny spowoduje znaczne wyhamowanie tempa metabolizmu („spalania” tkanki tłuszczowej i spadku wagi, a więc efekt odwrotny od [...]
[...] 65 minut dziennie. Jeden MET równy jest spoczynkowemu pobieraniu tlenu ok. 3,5 ml na kg masy ciała na minutę; każdy litr tlenu zużytego podczas pracy, średnio spala się 5 kcal. Przykładowo, piłkarz ważący 72 kg i mający VO2 max 50.6 ± 2.6 ml/min/kg zużywa maksymalnie 3,6 litra tlenu na minutę, 216 litrów na godzinę, co odpowiada [...]
[...] obejmował 30 minut treningu siłowego, obwodowego, 3 dni w tygodniu. Panie miały przypisaną dietę o 30% podaży energii z tłuszczów, która w pierwszej fazie dostarczała 1200 kcal dziennie (tydzień), a później 1600 kcal dziennie przez 9 tygodni (faza II). W drugiej fazie dostarczano więcej węglowodanów (HC) lub protein (HP). Pobierano próbki krwi, [...]
[...] osobie (np. ważącej 79 kg przy 182 cm wzrostu), to zawodnikowi ważącemu 100, 110 czy 120 kg ta sama ilość białka z pewnością nie wystarczy! To tak, jakby twierdzić, iż 2000 kcal dziennie wystarczy każdemu. Może i wystarczy 50 kg kobiecie pracującej w biurze, która wykonuje trening ma maszynach. Ciężko pracujący fizycznie mężczyzna ważący 100 kg [...]
Jeśli zaczynasz przygodę z treningiem, musisz określić swój cel - od tego kroku zależy całe dalsze postępowanie. Jeśli możesz złapać duże fałdy tłuszczu w przedniej części tułowia, na środku brzucha, w rejonie bioder („boczki”) czy w określonych punktach na ramionach (np. w rejonie tricepsa), to korzystny jest trening siłowy, ale celem nie powinna [...]